الحنظـــــــــــل Bitter Melon أو Bitter apple

من طرف **خالد براهمه** السبت أكتوبر 30, 2010 3:05 am

الحنظـــــــــــل

Bitter Melonأو Bitter apple

الحنظل Colocynth :نباتعشبي زاحف معمر يتبع الفصيلة القرعية ، ، والحنظل من النباتات الشديدة المرارةوعادة يضرب به المثل فيقال (أمر من حنظل).. للحنظل ازهار صفراء وثمار تشبه فيحجمها البرتقالة او التفاحة ذات لون مخضر مخطط ببياض قبل النضج ثم تتحول الى اللونالاصفر. والثمرة ملساء.. تحتوي على لب اسفنجي وهو الذي يعزى اليه التأثير المسهلالقوي ويعتبر الحنظل من اقوى المسهلات على الاطلاق كما يحتوي على عدد كبير منالبذور بين اللب الاسفنجي وتسمى بذور الحنظل "هبيد".

يستعمل من نبات الحنظلجميع اجزائه الا ان المادة المستعملة في تخفيض سكر الدم هي البذور وبالاخص غلافالبذرة المعروف "القصرة" ويجب التخلص من مرارة الحنظل في البذور بغسلهاعدة مرات بالماء والملح.

يعرف الحنظل علمياً باسم Citrullus colocynthus ،Citrakus Colocynthis.
من أسمائه : يسمى الرقي البرّي -العلقم ـ التفاح المر .

الأجزاء المستعملة : لب الثمار والبذور .
تحتوي ثمرة الحنظل علىلب هو المادة الفعالة ويحتوي هذا اللب على مواد راتنجية ومن أهم مركباتهاايلاتيرين (A)وايلاتيريسين (B)كما يحتوي على قلويدات وبكتين ومواد صابونية يستعمل الحنظل كمادة مسهلة قوية ولكنبالنسبة للبواسير فإن الاستعمال يختلف حيث تؤخذ الثمرة قبل النضج وهي مازالت خضراءثم تقسم إلى أربع قطع وتستعمل كل قطعة لدهن البواسير وهذه الوصفة مجربة وناجحة.

لب الثمار الداخليةللحنظل يحتوى على مواد مرة الطعم، وهى من المواد الجليكوسيدية والمعروفة باسمكولوسنث، كما يحتوى الحنظل على زيت دهني وقلويدات، وتحتوى البذور على زيوت بنسبة15 ـ 20 %

الموطن الأصلي: حوض البحر المتوسط ،وينمو بريا على السواحل البحرية لشمال إفريقيا وجنوب أوربا وغرب آسيا. وأهمالبلدان المصدرة لثماره مصر وتركيا وأسبانيا.وينتشر في المناطق الصحراوية وبالأخصفي المملكة العربية السعودية فقد حبا الله بلادنا بكمية هائلة من نبات«الحنظل»، وهو نبات زاحف بري، يتميز بالكثير من الخصائص العلاجية، فعلى سبيلالمثال لب ثمار الحنظل وبذوره تستخدم كمسهل، وتعالج مرض «اللقوة» - أي اختلاطالعقل - و«الفالج» - وهو مرض يصيب الجهاز العصبي، ويعالج أيضاً مرضى «الشقاق»و«الشقيقة» - الصداع النصفي - كما أثبت نجاحاً في علاج مرض(عرق النساء)، وآلامالمفاصل والظهر، والفخذ .

ورماد ثمار الحنظل يرد الوان العين الىالسواد ويزيل حُمرة العين .. ومعروف ان بعض اهل السودان يقومون بتقطير بذور الحنظلبطريقة بدائية فتخرج نتيجة لذلك خلاصة ممزوجة بالكربون تسمى(قطران الحنظل)، يستخدمفي علاج الحيوانات، خاصة الابل من(الجرب)، و(القراد)، بجانب معالجة الجروح القديمةعند الانسان!.. ومن أسرار نبات الحنظل العلاجية مساعدته في علاج مرض الجذام،والصمم، واليرقان .. وبعض النسوة في بعض القبائل يستخدمنه لاضفاء السواد علىشعورهن، وتأخير ظهور الشيب!! .. ولكن للأسف نبات الحنظل السوداني وبكل خصائصهواسراره العلاجية التي يتميز بها، الا انه يعد احد اركان الثروة القومية النباتيةالمهملة والضائعة!!

يستعمل المنقوع المائيلثمار ولب الحنظل كمشروب شعبي لإزالة حالات الإمساك المزمن، ولتنشيط حركة الأمعاءوالمعدة مما يساعد على سهولة الهضم وتقليل الغازات الناتجة.

الزيت المستخرج من بذورالحنظل يفيد في علاج بعضالأمراض الجلدية ومنها مرض الجرب، ويستخدم في طرد القراد العالق بجلد الحيواناتوالمواشي الزراعية والطيور المنزلية.

للروماتيزم : نحضر حبة من ثمراتالحنظل وهو نبات برى ينبت فى صحراء سيناء بمصر وثمرته تشبه البطيخ الا انها صغيرةفى حجم كرة التنس
تشوى الثمرة الى ان تصيرلينة ثم توضع على كعب الرجل وهى ساخنة بعد ان تقسم الى قسمين كل قسم على كعب
تربط الثمرة جيدا بشئ منالقماش بحيث تبقى ساخنة اطول مدة من الزمن
ينام المريض ويغطى جيداحتى يحس بمرارة الحنظل بحلقه
تكرر العملية 3 مرات حتىيتم الشفاء باذن الله

يقول أبي داود في التذكرة: حنظل : هو الشريوالضابي وباليونانية دوفوفينا وقد يسمى أغريسوفس وحبه يسمى الهبيد ، وهو نبت يمد على الأرض كالبطيخ إلا أنه أصغر ورقآ وأدق أصلآ، وهو نوعان: ذكر يعرف بالخشونة والثقل والصفر وعدم التخلخل فيالحب ، والأنثى عكسه ، وجملة الذكر والأخضر من الإناث والمغردة في أصلها رديء ،يفضي استعماله إلى الموت ، وهو ينبت بالرمال والبلاد الحارة ، وأجوده الخفيفالأبيض المتخلخل المأخوذ من أصل عليه ثمر كثير المأخوذ أول آب إلى سابع مسرى بعدطلوع سهيل ولم يخرج شحمه إلا وقت الاستعمال ، وما عداه رديء وقوة ما عدا شحمه تبقىإلى سنتين ، والشحم ما دام في القشر يبقى إلى أربع سنين وهو حار في الرابعة أوالثالثة يابس في الثانية ، يسهل البلغم بسائر أنواعه وينفع من الفالج واللقوةوالصداع والشقيقة وعرق النسا والمفاصل والنقرس وأوجاع الظهر والورك شربآوضمادآ ، وطبيخه يطرد الهوام ، ورماده يرد ألوان العين إلى السواد فإذا نزع حبهوجعل في الواحدة ستة وثلاثون درهما كل من الزيت وعصارة الشبت وطبخت حتى تنضج وصفيتوأعيد طبخ الدهن حتى يتمحض وأخذ منه ثلاثة دراهم مع ثمن درهمسقمونيا كل أربعة أيام مرة إلى أن ينتهي أبرأ من الجذام والأخلاط المحترقة ، وإن أودعت النار مملؤة زيتآ ليلة نفع الزيت من أوجاع الأذن والصمم ،وجلا الآثار، وفتح السدد سعوطآ ، ونقى اليرقان وحسن اللون وإنملئت دهن زنبق بعد نزع حبها وطينت بالعجين وأودعت النار حتى يحترق وأخذ خضب به الشعر ثلاثة أيام وشرب على الريق في الحمام سود الشعر جدآ ،وأبطأ بالشيب ، وقبل البلوغيمنعه من محربات الكندي ، وإذا دلكت به القدماننفع من أوجاع الظهر والوركين ، وأمهل كيموسآ رديئا، وأوقف الجذام ، وكذا إن ملىءماء العسل وأغلي وشرب ورقه مع الأفتيمون والقرفة يستأمل السوداء ويبرىء الماليخوليا والصرع والجنون ، وأصله يسكن ألم العقرب وإن نزع ما فيهوطبخ الخل مكانه سكن الأسنان مضمضة وأصلح اللثة ، واحتماله مع خرء الفأر والعسلوالنطرون ينقي الأرحام والمقعدة من الأمراض الرديئة والحبوب المتخذةمنه ومن النطرون تسهل الماء الأصفر والكيموس الرديء ، وتخلص من الاستسقاء ، ورماد قشره يبرىء أمراضالمقعدة زرورآ ، وطبيخ أصله للاستسقاء ، والرياح والدم الجامد وداء الفيل ، وسائرأجزائه تنفع من البواسير بخورآ والنزلات أكلا ، وبدء الماء كحلا مع العسل وتقلعالبياض ، وهو يضر الرأس ويغثي ويقيء ويسهلالدم ويصلحه الأنيسون والملح الهندي والكثيرا والنشا والصمغ يضعفه وشربته إلى نصف درهم مفردأ وربعه مركبآ ، ومن ورقه إلى درهمين بشرطأن يجفف في الظل ويلقى في الحقن صحيحا ومسحوقأ ،أما مع المعاجين فالمبالغة في سحقه أولى وبدله ثلثه حرمل أو مثل حب الخروع .
ويقول ابن سيناء:
حنظل‏:‏ الاختيار‏:‏ المختار منه هو الأبيضالشديد البياض اللين فإن الأسود منه رديء والصلبرديء‏.‏
وينبغي أن لا ينزع إذا جني شحمه من جوفه بل يتركفيه كما هو فإنه يضعف إن فعل ذلك ث وأنلا يجنى ما لم يأخذ في الصفرة ولم تنسلخ عنه الخضرة بتمامها وإلا فهو ضارّ رديء‏.‏
قالوا‏:‏ ويجب أن يجتنب قشره وحبه وإذا لم يكنعلى الشجرة إلا حنظلة واحدة فهي رديئة قتّالةوالذكر الليفي أقوى من الأنثى الرخو ويجب أن يبالغ في سحقه ولا يغتر بأنه قد انسحق جيداً فإن الجزء الصغير منه في الحسّ إذاصادف الرطوبة يربو ويتشبث بنواحي المعدةوتعاريج الأمعاء ويورم فلذلك يجب إذا سحق أن يبل بماء العسل ثم يجفف ويسحق وإصلاحه ودفع غائلته بالكثيراء أولى منه بالصمغ لأنالصمغ أقهر لقوة الدواء‏.‏
الطبع‏:‏ حار في الثالثة يابس زعم الكندي أنهبارد رطب وقد بعد عن الحق بعداً شديداً‏.‏
الأفعال والخواص‏:‏ محلل مقطع جاذب من بعيد ورقهالغضُ يقطع نزف الدم‏.‏
الزينة‏:‏ يدلك على الجذام وداء الفيل‏.‏
الأورام والبثور‏:‏ ورقه الغض يحلّل الأورامويُنضجها‏.‏
آلات المفاصل‏:‏ نافع لأوجاع العصب والمفاصل وعرقالنسا والنقرس البارد جداً‏.‏
أعضاء الرأس‏:‏ ينقّي الدماغ ويطبخ أصله من الخلّويُتَمضمض به لوجع الأسنان أو يقوّر ويرمىما فيه ويطبخ الخل فيه في رماد حار وإذا طبخ في الزيت كان ذلك الزيت قطوراً نافعاً من الدوي في الأذن ويسهل قلع الأسنان‏.‏
أعضاء النفس والصدر‏:‏ ينفع الإستفراغ به منانتصاب النفس شديداً‏.‏
أعضاء الغذاء‏:‏ أصله نافع للاستسقاء رديءللمعدة‏.‏
أعضاء النفض‏:‏ يسهل البلغم الغليظ من المفاصلوالعصب خصوصاً ويسهل أيضاً المرار وينفع منالقولنج الرطب والريحي جداً وربما أسهل الدم ويحتمل فيقتل الجنين ولسرعة خروجه من الأمعاء لا يبلغ في التأثيرات المتوقعة منمرارته وينفع من أمراض الكلى والمثانة‏.‏
والشربة منه وزن كرمتين أي اثنا عشر قيراطاً ويجبأن يسحق وربما آخرج جوفها من فوق وملىءمن رب العنب أو من شراب حلو عتيق وترك يوماً وليلة وربما وضع على رماد نار إلى أنيسحق ناعماً ويسقى‏.‏
السموم‏:‏ المجتنى أخضر يسهل بإفراط ويقيء بإفراطويكرب حتى ربما قتل والمفرد الثابت علىأصله وحده ربما قتل منه دانقان ومن قشره وحبه دانق‏.‏
أصله نافع للذع الأفاعي وهو من أنفع الأدوية للدغالعقرب فقد حكى واحد من العرب أنه سقيمن لدغته العقرب في أربع مواضع درهماً منه فبرأ على المكان وكذلك ينفع منه طلاء‏.‏

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31