بحـث
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
دخول
زيت بذر الكتان
صفحة 1 من اصل 1
زيت بذر الكتان
[center]
زيت بذر الكتان
زيت بذرالكتان اكدت باحثة علمية في دائرة التكنولوجية الحيوية بمعهد الأبحاث العلمية الفوائد الصحية والطبية لبذورالكتان والتي تحتوي على أحماض دهنية أساسية ضرورية لإستمرارالحياة وهي أوميجا 3 وأميجا 6 حيث لا يستطيع جسم الإنسان أن ينتج مثل هذه الأحماض ولكنه يحصل عليها من خلال الطعام وترجع أهمية هذه الأحماض الدهنية إلى أنها تحافظ على النمو والتطور الطبيعي لخلايا المخ وتكوين غشاء الخلية والتحكم بنسب الكوليسترول وإنتاج الطاقة على مستوى الحياة0 كما أن لبذورالكتان تأثير مسهل للأمعاء ،مسهل للأمعاء حيث يوصي بإستعمال20 جرام في اليوم من هذه البذورفقط ويجب طحن البذرة قبل تناولها أومضغها جيداً لكي يتمكن الجسم من إمتصاصها والإستفادة منها 0
هناك نوعان من بذورالكتان البنية والصفراء الذهبية وكلاهما له نفس الفوائد الغذائية0 وحسب ما ذكره الأخصائيون في علم التغذية أن لبذرة الكتان مفعول في تخفيض مستوى الكوليسترول عند فئة النساء المسنات وتحتوي أيضاً على بعض العناصر التي تحمي الجسم من سرطان البروستاتا عند الرجال أكدوا أن لبذرة الكتان مفعول مضاد للبكتيريا النافعة الموجودة في قولون النساء لتكوين مركبات مضادة للأكسدة تشبه في عملها دورة هرمون الأسروجين في جسم الإنسان0
وأكدوأيضاً أن بذرة الكتان تحتوي على20 % من البروتينات و41 % من الأحماض الدهنية في حين أن نسبة الألياف فيها تبلغ 28% كما يوجد في بذرة الكتان أعلى نسبة من معدن البوتاسيوم مقارنة مع المعادن الأخرى حيث تحتوي على 831 مليجرام بوتاسيوم و431 مليجرام كالسيوم0 وتعرف بذرة الكتان بأنها نبات حولي ومعمر ويصل ارتفاعه إلى حوالي متر واحد وله ساق نحيلة وأوراق رمحية وأزهار زرقاء أما البذور فهي بنية اللون وتدخل ثمار الكتان في الصناعات النسيجية كما يستخرج منها بذورالزيت للوصفات الطبية ويرجع عمر البذرة إلى5000 سـنة والموطن الأصلي لنبات الكتان هوالمناطق المعتدلة في أوروبا وأسيا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم من أجل أليافه وبذوره وزيته 0
[/center]
زيت بذر الكتان
زيت بذرالكتان اكدت باحثة علمية في دائرة التكنولوجية الحيوية بمعهد الأبحاث العلمية الفوائد الصحية والطبية لبذورالكتان والتي تحتوي على أحماض دهنية أساسية ضرورية لإستمرارالحياة وهي أوميجا 3 وأميجا 6 حيث لا يستطيع جسم الإنسان أن ينتج مثل هذه الأحماض ولكنه يحصل عليها من خلال الطعام وترجع أهمية هذه الأحماض الدهنية إلى أنها تحافظ على النمو والتطور الطبيعي لخلايا المخ وتكوين غشاء الخلية والتحكم بنسب الكوليسترول وإنتاج الطاقة على مستوى الحياة0 كما أن لبذورالكتان تأثير مسهل للأمعاء ،مسهل للأمعاء حيث يوصي بإستعمال20 جرام في اليوم من هذه البذورفقط ويجب طحن البذرة قبل تناولها أومضغها جيداً لكي يتمكن الجسم من إمتصاصها والإستفادة منها 0
هناك نوعان من بذورالكتان البنية والصفراء الذهبية وكلاهما له نفس الفوائد الغذائية0 وحسب ما ذكره الأخصائيون في علم التغذية أن لبذرة الكتان مفعول في تخفيض مستوى الكوليسترول عند فئة النساء المسنات وتحتوي أيضاً على بعض العناصر التي تحمي الجسم من سرطان البروستاتا عند الرجال أكدوا أن لبذرة الكتان مفعول مضاد للبكتيريا النافعة الموجودة في قولون النساء لتكوين مركبات مضادة للأكسدة تشبه في عملها دورة هرمون الأسروجين في جسم الإنسان0
وأكدوأيضاً أن بذرة الكتان تحتوي على20 % من البروتينات و41 % من الأحماض الدهنية في حين أن نسبة الألياف فيها تبلغ 28% كما يوجد في بذرة الكتان أعلى نسبة من معدن البوتاسيوم مقارنة مع المعادن الأخرى حيث تحتوي على 831 مليجرام بوتاسيوم و431 مليجرام كالسيوم0 وتعرف بذرة الكتان بأنها نبات حولي ومعمر ويصل ارتفاعه إلى حوالي متر واحد وله ساق نحيلة وأوراق رمحية وأزهار زرقاء أما البذور فهي بنية اللون وتدخل ثمار الكتان في الصناعات النسيجية كما يستخرج منها بذورالزيت للوصفات الطبية ويرجع عمر البذرة إلى5000 سـنة والموطن الأصلي لنبات الكتان هوالمناطق المعتدلة في أوروبا وأسيا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم من أجل أليافه وبذوره وزيته 0
[/center]
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين مارس 16, 2015 7:49 pm من طرف خالد براهمه
» علاج السرطان بالأعشاب خلال اربعة اسابيع
الإثنين مارس 16, 2015 7:35 pm من طرف خالد براهمه
» الفستق مقوى جنسي نسبة 51%
الخميس نوفمبر 28, 2013 7:37 pm من طرف خالد براهمه
» اسماء الأعشاب
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:35 am من طرف حسين العنوز
» آيات الشفاء في القرآن
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:30 am من طرف حسين العنوز
» اضطرابات الغدة الدرقية وعلاجها
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:29 am من طرف حسين العنوز
» رقية للعقـم والإســـقاط
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:28 am من طرف حسين العنوز
» مرضى السكري
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:27 am من طرف حسين العنوز
» اظفـــــــار،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:27 am من طرف حسين العنوز