بحـث
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
دخول
الجرجير،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
صفحة 1 من اصل 1
الجرجير،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
الجرجير
نبات أخضر ذو أوراق ريشيةبسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات.
وعن فوائده المتعددة يقولالخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكلأوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم،وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.
ويوضح الخبراء أن بذوروعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعةدورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكنلآلام الروماتيزم والمفاصل.
كما يعمل الجرجير علىتنقية الدم وتنظيف المعدة.
وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجيرإضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقةصغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل.
أما طريقة استعماله لإدرارالبول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطةفي لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب فيالصباح وكوب في المساء.
ومن فوائد الجرجير الأخرىأنه يعالج حروق الشمس السطحيةوذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزءالمصاب.
ويستعمل الجرجير الطازجفيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضموإدرار البول.
ويوصي الأطباء المرأةالحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعدعلى عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كماأن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة
أكدت الدراسات العلميةالمعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيانعلى الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكليةوالكوليسترول بالجسم.
جاء ذلك كنتيجة لتجربةعلمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبيةوالعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نباتالجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويلالاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم " استرات".
وتبين بالتحليل الضوئى أنزيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك". وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوىفى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد ممايشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.
ويقول د.سعد محمد خفاجيأستاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية جامعة الإسكندرية سابقا فيقول: عرفالعرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضةوبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للإنسان ويدر للبول ويساعدعلى هضم الطعام إذا أكل معه، وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرةطلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد على ثبات الأسنانوتقوية اللثة ومنع نزيفها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طاردللبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ وإذا أخذ مع الطعام يساعد على إدرارالصفراء وسرعة الهضم والتكريعة.
ويقول العالم المصريد.سعد محمد خفاجي إن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعروذلك بمزج 15 جراما من عصير الجرجير+50 جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماءالورد وتدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة أسبوعين ثم يغسل ـ أما طريقة استعمالهلإدرار البول فيغلي مقدار3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في2 لتر ماءويترك يغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب فيالمساء.
من فوائد الجرجير أيضا أنهيعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه+ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثميصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطةفيساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال منتناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط فيتناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة.
وهكذا بقروش قليلة تحصلينعلى فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويودوحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة.
ويقول عنه ابن سينا:
جرجير: الماهية: معروفمنه بري ومنه بستاني.
وبزر الجرجير هو الذييستعمل في الطبيخ بدل الخردل.
الطبع: حار في الثالثةيابس في الاولى ورطبه فيه رطوبة في الاولى.
الافعال والخواص: منفخمليّن.
الزينة: ماء الجرجيربمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف.
اعضاء الراس: مصدعوخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة.
اعضاء الصدروالنفس: هومدر للبن.
اعضاء الغذاء: فيه هضمللغذاء.
اعضاء النفض: البري منهمدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره.
السموم: اذا اكل وشربعليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك.
ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردليةمرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط فيتناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيداتالحوامل.
نبات أخضر ذو أوراق ريشيةبسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات.
وعن فوائده المتعددة يقولالخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكلأوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم،وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.
ويوضح الخبراء أن بذوروعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعةدورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكنلآلام الروماتيزم والمفاصل.
كما يعمل الجرجير علىتنقية الدم وتنظيف المعدة.
وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجيرإضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقةصغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل.
أما طريقة استعماله لإدرارالبول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطةفي لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب فيالصباح وكوب في المساء.
ومن فوائد الجرجير الأخرىأنه يعالج حروق الشمس السطحيةوذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزءالمصاب.
ويستعمل الجرجير الطازجفيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضموإدرار البول.
ويوصي الأطباء المرأةالحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعدعلى عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كماأن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة
أكدت الدراسات العلميةالمعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيانعلى الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكليةوالكوليسترول بالجسم.
جاء ذلك كنتيجة لتجربةعلمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبيةوالعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نباتالجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويلالاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم " استرات".
وتبين بالتحليل الضوئى أنزيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك". وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوىفى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد ممايشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.
ويقول د.سعد محمد خفاجيأستاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية جامعة الإسكندرية سابقا فيقول: عرفالعرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضةوبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للإنسان ويدر للبول ويساعدعلى هضم الطعام إذا أكل معه، وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرةطلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد على ثبات الأسنانوتقوية اللثة ومنع نزيفها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طاردللبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ وإذا أخذ مع الطعام يساعد على إدرارالصفراء وسرعة الهضم والتكريعة.
ويقول العالم المصريد.سعد محمد خفاجي إن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعروذلك بمزج 15 جراما من عصير الجرجير+50 جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماءالورد وتدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة أسبوعين ثم يغسل ـ أما طريقة استعمالهلإدرار البول فيغلي مقدار3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في2 لتر ماءويترك يغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب فيالمساء.
من فوائد الجرجير أيضا أنهيعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه+ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثميصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطةفيساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال منتناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط فيتناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة.
وهكذا بقروش قليلة تحصلينعلى فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويودوحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة.
ويقول عنه ابن سينا:
جرجير: الماهية: معروفمنه بري ومنه بستاني.
وبزر الجرجير هو الذييستعمل في الطبيخ بدل الخردل.
الطبع: حار في الثالثةيابس في الاولى ورطبه فيه رطوبة في الاولى.
الافعال والخواص: منفخمليّن.
الزينة: ماء الجرجيربمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف.
اعضاء الراس: مصدعوخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة.
اعضاء الصدروالنفس: هومدر للبن.
اعضاء الغذاء: فيه هضمللغذاء.
اعضاء النفض: البري منهمدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره.
السموم: اذا اكل وشربعليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك.
ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردليةمرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط فيتناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيداتالحوامل.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين مارس 16, 2015 7:49 pm من طرف خالد براهمه
» علاج السرطان بالأعشاب خلال اربعة اسابيع
الإثنين مارس 16, 2015 7:35 pm من طرف خالد براهمه
» الفستق مقوى جنسي نسبة 51%
الخميس نوفمبر 28, 2013 7:37 pm من طرف خالد براهمه
» اسماء الأعشاب
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:35 am من طرف حسين العنوز
» آيات الشفاء في القرآن
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:30 am من طرف حسين العنوز
» اضطرابات الغدة الدرقية وعلاجها
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:29 am من طرف حسين العنوز
» رقية للعقـم والإســـقاط
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:28 am من طرف حسين العنوز
» مرضى السكري
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:27 am من طرف حسين العنوز
» اظفـــــــار،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 2:27 am من طرف حسين العنوز